樱花酱

樱花酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将摘取的樱花放入盐水加小苏打的水中浸泡，大约十几分钟后用清水洗净。

   
2. 第2步.

   只留取花瓣，晾干。可以用纸巾将花瓣的水分吸干，再晾晒一小会就可以，这样比较快。

   
3. 第3步.

   在研磨器中先铺一层白糖，然后铺一层花瓣，捣碎，盛入器皿中。

   
4. 第4步.

   密封保存两天后即可食用，期间可以每天加一小勺蜂蜜搅拌，再密封保存，白糖和蜂蜜的量依个人口味而定。

   
5. 第5步.

   美美哒一瓶樱花酱就完工了～