50%全麦面包

50%全麦面包的做法说明
总粉量:250克左右。
口感不會很柔軟,考好可以拉絲。
模具:八寸蛋糕模。
50%全麦面包的做法与步骤
- 1.
全麥加液體浸泡一會兒。
- 2.
所有材料揉到擴展階段。26度發一個小時。
- 第3步.
整形成8份的小球入八寸蛋糕模二發36度45分鐘。

- 第4步.
表面撒喜歡的堅果。

- 第5步.
170度烘焙35分鐘,20分鐘後加蓋一個烤盤在最上層或加錫紙。


总粉量:250克左右。
口感不會很柔軟,考好可以拉絲。
模具:八寸蛋糕模。
全麥加液體浸泡一會兒。
所有材料揉到擴展階段。26度發一個小時。
整形成8份的小球入八寸蛋糕模二發36度45分鐘。

表面撒喜歡的堅果。

170度烘焙35分鐘,20分鐘後加蓋一個烤盤在最上層或加錫紙。
