这是一款下饭下酒的上等菜，取材，做饭简单，你值得拥有。
将鸭洗净切小块，放入桂皮，八角，生抽搅拌均匀，入锅炒五分钟，倒入半瓶啤酒煮至酒干出锅
现在就炒准备好的配菜，炒好将鸭肉倒入一起，
出锅即可，又是一道美味
啤酒烧鸭腿啤酒果冻煮啤酒（热啤酒）啤酒肉（啤酒五花肉）脱骨啤酒鸡翅（啤酒可以换成可乐）啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）山黄鸡半只，啤酒，老抽，姜，蚝油，盐，湖南椒，朝天椒。先将鸡斩件，锅烧热放少许油，放鸡翻炒至鸡黄，放啤酒半瓶加盖焖熟。将盐蚝油老抽放碗里把,多余的汤盛入放调料的碗里。鸡肉里面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加调好的汤炒到收恣。去你的啤酒炸鸡，夏天就要啤酒薯片啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！
