三文鱼牛油果拌饭
三文鱼牛油果拌饭的做法说明
如何处理买太多吃不完的三文鱼，那就简单腌制一下，为第二天做一道营养好吃又方便的快手料理吧
三文鱼牛油果拌饭的做法与步骤
- 第1步.
吃不完的新鲜三文鱼可以切厚片，装入密封玻璃器皿。倒入可以没过一半鱼肉高度的寿司酱油，上下摇匀，让鱼肉均匀充分吸收酱油。
- 第2步.
盖上盖子密封，存入冰箱中冷藏24小时备用。
- 第3步.
第二天煮米饭时，在米饭煮熟后，表面铺上之前腌制好的三文鱼，盖上盖子，用煮米饭的余温再焖煮10-15分钟，至鱼肉焖熟。
- 第4步.
盛出一碗米饭的量，加入少许寿司酱油和牛油果泥，翻拌拌匀，最后铺上焖熟的三文鱼即可。
- 第5步.
ps：依据个人口味喜好，也可以在拌饭中挤入少量柠檬汁，口味更佳
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