咖喱牛腩
咖喱牛腩的做法说明
香喷喷，好下饭。
咖喱牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩飞水，起碟待用。 红萝卜，土豆切块。 姜片起锅，爆牛腩、胡萝卜、土豆。 落水大火煮15分钟，转小火炖2小时。 落洋葱，煮3分钟。 落咖喱酱、椰奶。
小贴士
牛腩飞水要彻底，从滚水中捞起再用冻水冲。必须看到没有血水流出，不然炖的时候会有腥味。
香喷喷，好下饭。
牛腩飞水，起碟待用。 红萝卜，土豆切块。 姜片起锅，爆牛腩、胡萝卜、土豆。 落水大火煮15分钟，转小火炖2小时。 落洋葱，煮3分钟。 落咖喱酱、椰奶。
牛腩飞水要彻底，从滚水中捞起再用冻水冲。必须看到没有血水流出，不然炖的时候会有腥味。
