日式酱醋汁

日式酱醋汁

日式酱醋汁的做法说明

在美国乡下生活。对于中国胃来说是有难度的。好吃的吃不到,只能自己动手做了。一直想吃日式的酱醋汁,查乐做菜里没有,只好网上找,最后总结了网上的方子和自己的口味成功的做出酱醋汁!

日式酱醋汁的食材和调料

苹果2只
1/4只
鱼精少许
柚子醋(果醋)1杯
日式酱油2/3杯
橄榄油1汤勺
芝麻少许

日式酱醋汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    去皮去核后磨成泥

    日式酱醋汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱磨成泥,取汁

    日式酱醋汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼精,醋,酱油,橄榄油和水加入苹果泥。

    日式酱醋汁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱对一些人可能不喜欢,所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。

    日式酱醋汁的做法步骤 第4步

小贴士

其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。

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