鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

在家的时候吃过爸爸做的鸡蛋饼,来了厦门之后就一直想吃,只好自己尝试着做

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4个
胡萝卜半根
面粉5勺
一根
辣椒酱(老干妈或者自家做的)
火腿肠(可以煎一下更好吃)
生菜一颗

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,然后将胡萝卜切成小丁,葱切成小段

    鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋搅拌,然后加入面粉,继续搅拌,加入葱段跟胡萝卜丁一起搅拌

    鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后平底锅热油,将搅拌好的鸡蛋液舀两勺放入锅里,然后摊开

    鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摊至两面金黄即可,用盘盛出

    鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好辣椒酱跟火腿

    鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将准备好的辣椒酱涂在饼上面,然后加上生菜跟煎过的火腿肠平摊在饼上面,卷起来就大功告成啦

    鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香喷喷的鸡蛋饼完成啦

    鸡蛋饼的做法步骤 第7步

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