冷面

冷面的做法与步骤

1. 1.

   先把矿泉水、雪碧放进冰箱冷藏，再把冷面煮熟大概在十分钟左右，这是我们准备一盆冷水，待面条煮好。 将煮好的面条放进冷水中，反复投洗而且要不断换水，知道冷面表面温度变凉

2. 2.

   在准备配料，黄瓜切丝，番茄切片，熟鸡蛋平分

3. 3.

   这时把我们冷藏的水和雪碧拿出来，分别放入三个碗中，加入调料酱油，盐，米醋，以上食谱中是一份的量，可以根据个人口味增加。

4. 第4步.

   将投好的冷面淋干水分，放入碗中，再将切好的配料放入碗里摆盘！撒上辣椒面