鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法说明
鲫鱼～火腿片～豆腐～小葱～番茄
鲫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
鱼沥水，备用。热锅，用姜抹一圈，下油，油里放一茶匙盐
- 第2步.
下鱼煎两面，煎差不多了，加热水
- 第3步.
下葱的根，姜、大蒜头（拍扁），加料酒少许，醋两滴，糖少许，煮到汤汁变白，加豆腐，番茄，火腿片，再煮5～10分钟，OK了！
小贴士
糖、火腿片提咸鲜味，番茄可以按个人爱给不给，爱烂不烂，依个人口味就OK！下油锅前加一茶匙盐为了油不乱溅！
鲫鱼～火腿片～豆腐～小葱～番茄
鱼沥水，备用。热锅，用姜抹一圈，下油，油里放一茶匙盐
下鱼煎两面，煎差不多了，加热水
下葱的根，姜、大蒜头（拍扁），加料酒少许，醋两滴，糖少许，煮到汤汁变白，加豆腐，番茄，火腿片，再煮5～10分钟，OK了！
糖、火腿片提咸鲜味，番茄可以按个人爱给不给，爱烂不烂，依个人口味就OK！下油锅前加一茶匙盐为了油不乱溅！
