剁椒杏鲍菇炒肉

剁椒杏鲍菇炒肉

剁椒杏鲍菇炒肉的做法说明

女儿爱吃杏鲍菇,老婆爱吃剁椒,杏鲍菇单烧没什么味道,老婆不爱吃,爱吃剁椒鱼头的女儿应该不会怕剁椒,于是杏鲍菇和剁椒的组合在我脑海里浮现。加了剁椒立马菇子就有了剁椒醇厚的咸和辣,剁椒也被菇子融合了鲜和香。端上餐桌,女儿老婆都觉得味道不错,满足!

剁椒杏鲍菇炒肉的食材和调料

猪肉100g
杏鲍菇300g
剁椒两汤勺
青椒2个
少许
淀粉少许
少许

剁椒杏鲍菇炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇,青椒,肉全部切片。

    剁椒杏鲍菇炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    预先把肉和淀粉处理一下,爆熟待用。按照先下青椒,再放杏鲍菇的顺序翻炒。/?

    剁椒杏鲍菇炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒几下,感觉杏鲍菇快熟了放剁椒两勺,肉片。

    剁椒杏鲍菇炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放盐,少许白糖,翻炒几次,大功告成。

    剁椒杏鲍菇炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

剁椒超市有卖,自己动手制作也行。

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