蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

早餐

蛋炒饭的食材和调料

米饭两碗
鸡蛋2-3个
配料适量

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    盛出两碗米饭,最好是头天剩的,在冰箱里放一夜的。。

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打两个鸡蛋放入饭中搅拌均匀

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将配料取适量放入锅中煮一会,我直接在超市买的配料有绿豆玉米粒和胡萝卜,买不到的话自己切点还可以放点香肠。煮后盛出备用。

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅中放油,放多点(鸡蛋吃油)放入葱花,可不放,快速放入用鸡蛋拌好的米饭,炒一会,放入盐,十三香,海鲜酱油,要上色均匀!

  5. 5.

    放入煮好的配料,再炒一会。

  6. 第6步.

    出锅。

    蛋炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配袋5毛钱的榨菜吃也比较香!

    蛋炒饭的做法步骤 第7步

小贴士

放葱之后要快速放入米饭不然容易糊巴!

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