egg tart

egg tart的做法与步骤

1. 1.

   奶油 牛奶 放一个碗里 可加热至体温 放白糖好融化 炼乳有的话可加一点点

2. 2.

   搅拌溶液 如果热的话要等等 冷冻柜中取出蛋挞皮 放在一边 最好一个个分开来

3. 3.

   溶液加入蛋黄 继续搅拌均匀 预热烤箱 上200 下220

4. 4.

   溶液倒入蛋挞皮 8分满 放入烤箱 中低层 30分钟 前5分钟可以看到蛋挞表面开始发 直至表面微黄