榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖和盐搅匀

2. 2.

   黄油隔水融化或平底锅加热溶化倒入1中液体混合

3. 3.

   分次塞入面粉，混合均匀

4. 4.

   多次少量加入牛奶，慢慢搅匀

5. 5.

   过滤混合物

6. 6.

   小火加热平底锅，每张饼皮约30ml液体

7. 7.

   一共摊15到18张饼皮，中间平底锅温度高可以湿布降温

8. 8.

   打发淡奶油

9. 9.

   一层饼一层奶油一层榴莲按顺序码上