煎小鱼🐟

煎小鱼🐟的做法与步骤

1. 1.

   挤出小鱼内脏，加料酒，盐，姜末腌10分钟。

2. 2.

   锅内放少许油，加热至八分热，小鱼上撒少许淀粉，抓匀，放入锅内，小鱼煎单面，待鱼🐟已熟时翻至另一面。

3. 3.

   煎好双面，摆盘上菜！