金枪鱼Tapas
金枪鱼Tapas的做法说明
Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，现在不仅适合忙碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。
Tapas代表的不仅仅是饮食文化，更代表着一种生活方式！
之前在轻吧吃过一次，点杯鸡尾酒，三五好友，一边喝酒一边聊天，品尝着美味的Tapas，即使是吃过晚饭的夜晚，依然觉得美味无比！
这款金枪鱼Tapas快手简单美味，推荐给大家！
金枪鱼Tapas的做法与步骤
- 第1步.
首先，你得买根法棍，很多面包店都有的卖，我是在巴黎贝甜买的蒜泥法棍，味道会更香些！另外法棍的实际赏味期其实只有八个小时，所以尽量当天买当天吃，隔天或摆久一点也能吃，只是没有新鲜的那么外脆里软，时间长会变硬，影响口感！
- 第2步.
打开金枪鱼罐头，我一般用这两个牌子的，油浸的会香点，辣味的我不太喜欢，因人而异，两个人吃一罐肯定就够了，蛋黄酱用的法国乐禧瑞的，超市丘比特的也行！
- 第3步.
金枪鱼罐头打开去掉汁水，加入蛋黄酱，根据个人口味，多点好吃，放进料理机打碎，打成金枪鱼泥
- 第4步.
法棍斜着切片，要用有锯齿的刀，普通的刀不好切，就是平常给蛋糕分层的刀，厚度根据个人喜好
- 第5步.
面包片上抹上金枪鱼泥，草莓切片装饰！别的水果也行！这样一盘美美的Tapas就好了！
