酱爆黄豆芽

酱爆黄豆芽

酱爆黄豆芽的做法说明

一碟黄豆芽
简单清口
叫醒沉睡的胃😊

酱爆黄豆芽的食材和调料

黄豆芽250克
郫县豆瓣酱半勺
适量
一勺
生抽半勺

酱爆黄豆芽的做法与步骤

  1. 1.

    黄豆芽洗净控干

  2. 2.

    葱姜蒜切沫

  3. 3.

    锅中加油,九成热,加葱姜蒜,爆香锅。

  4. 4.

    加入郫县豆瓣酱,爆出红油,倒入黄豆芽,快速翻炒。加入酱油,醋,出锅。

小贴士

速度要快,黄豆芽入锅到出锅不超两分钟。

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