大虾白菜焖面

大虾白菜焖面的做法与步骤

1. 1.

   虾去头，挑虾线，洗净备用

2. 2.

   烧油，下虾，爆炒至变色，盛出

3. 3.

   烧油，爆香葱姜，炒切好的白菜

4. 4.

   炒制一分钟后，将生面散开放在上面，盖锅盖焖四五分钟左右。如果锅子容易干可以加少许热水

5. 5.

   把虾放入，一起焖两分钟

6. 第6步.

   确认面已经焖熟后，撒盐和小葱，出锅