卤鸭

卤鸭的做法说明

鸭子开胃，不上火。老小都喜欢，肉嫩浓香美味，

卤鸭的食材和调料

鸭子	一只
茴香	一颗
桂皮	一块
辣椒	1只
生姜，小葱	少许。
酱油	小半碗
老洒	1碗
罗汉果	1

卤鸭的做法与步骤

第1步.
鸭子焯水
第2步.
鸭子放锅十750水左右，香料与调料一起卤到，
第3步.
大火烧开，改用小火慢慢卤1.5至2小时，

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