自制红豆沙
自制红豆沙的做法说明
石头娘的方子真好 炒出来的红豆沙简直是深夜致命诱惑 太香了 不过真心累残了一条胳膊
自制红豆沙的食材和调料
| 红小豆 | 200g |
| 白糖 | 15g |
| 食用油 | 适量 |
自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红小豆泡发一晚 入电压力锅 加水至两指节深度
- 第2步.
选择“猪蹄/豆类”功能键 程序完成后红豆已软烂
- 3.
这一步忘记拍照片 软烂的红豆粥入料理机 打磨成细腻糊状
- 第4步.
锅内倒入适量食用油 红豆糊入锅不停翻炒 讲真 累残一条胳膊
- 第5步.
炒制过程中加入白糖 糖量可根据个人喜好调整 我放了20g最后感觉恰好 炒到成团即可 尝一口 唇齿留香
