菠萝酱🍍

菠萝酱🍍的做法与步骤
- 1.
将菠萝切碎 用盐腌制10min
- 2.
将腌好的菠萝碎用料理机打成酱,这样可以减少煮的时间,而且容易煮烂
- 3.
放糖搅拌 ,根据自己能接受的甜度放适量的糖
- 4.
煮大概30min-1h。如果不想煮太久可以放点淀粉或者明胶加强凝固。
- 第5步.
把酱装入热水消毒好的罐子。稍冷放凉、密封后放入冰箱冷藏

小贴士
1.菠萝要切碎约碎越好
2.可以放点柠檬汁增加酸度
3.不想煮太久可以放淀粉或者明胶、吉利丁
4.一定要选用能密封的容器

将菠萝切碎 用盐腌制10min
将腌好的菠萝碎用料理机打成酱,这样可以减少煮的时间,而且容易煮烂
放糖搅拌 ,根据自己能接受的甜度放适量的糖
煮大概30min-1h。如果不想煮太久可以放点淀粉或者明胶加强凝固。
把酱装入热水消毒好的罐子。稍冷放凉、密封后放入冰箱冷藏

1.菠萝要切碎约碎越好
2.可以放点柠檬汁增加酸度
3.不想煮太久可以放淀粉或者明胶、吉利丁
4.一定要选用能密封的容器