土豆泥沙拉

土豆泥沙拉的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净、去皮，切块后水煮，直至变软筷子可以戳透，捞出来用勺子碾碎备用。

2. 2.

   开火热油，依次炒培根丁、胡萝卜丁和洋葱丁，培根丁在炒时加入盐、胡椒粉提味。

3. 3.

   洋葱丁趁热与土豆泥搅拌，为的是更好入味。其他丁也与土豆泥搅拌