姜母鸭

姜母鸭的做法与步骤

1. 1.

   把鸭洗洗净放锅里去血水捞出

2. 2.

   起锅倒油冒青烟倒入姜母至发金，鸭倒进去。到出鸭油，生抽老抽适量加入翻炒一下，加入清水满鸭身，关小火熬制1小时。