姜汁烧肉

姜汁烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，洋葱切丝

   
2. 第2步.

   起油锅，煎肉片

   
3. 第3步.

   根据个人喜好控制煎肉的时间，煎好肉同锅炒洋葱

   
4. 第4步.

   洋葱炒出香味后以1:1:1倒入酱油、味淋、高汤，大火煮开后，调小火盖上锅盖煮至洋葱酥烂

   
5. 第5步.

   加入姜末

   
6. 第6步.

   揭开锅盖，大火收干，出锅