奶香曲奇

奶香曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油加入糖粉和盐打发到体积膨大颜色变浅。

2. 2.

   分次加入淡奶油，注意不要一次加太多，会油水分离的，一定要充分吸收之后再加下一次。

3. 3.

   加入蛋黄搅拌均匀。

4. 4.

   筛入面粉，用刮刀混合均匀。不要过度搅拌。

5. 5.

   将面糊装进裱花袋里，用你喜欢的花嘴挤出形状。我用的三能7092。

6. 6.

   烤箱预热170度，中层大概30-35分钟左右，边缘金黄即可。我的烤箱温度高。时间你们灵活掌握，看上色情况吧。