醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的食材和调料

土豆一个
白醋,盐,花椒,干🌶️适量

醋溜土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮,切丝,泡清水中备用

  2. 2.

    中火,炒锅烧热,放适量油,油热,放一小把花椒,一个干🌶️,出香味后,用锅铲盛出过油的花椒和干辣椒,土豆丝沥干水分倒入锅中,转大火,翻炒裹匀油,放适量盐和白醋,继续翻炒,直至土豆丝炒熟。起锅装盘

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