糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   咸蛋洗干净，用剪刀戳个小洞，剪开。把蛋白倒掉，只留蛋黄。

   
2. 第2步.

   材料剁碎后，与泡了一晚上的糯米调汁儿，在锅里翻炒片刻。

   
3. 第3步.

   把糯米馅儿塞入蛋里

   
4. 第4步.

   把蛋用锡纸包住，放进锅里蒸半个小时（前提是，糯米要泡了一晚上，不然很难蒸熟）

   
5. 第5步.

   糯米蛋，完成。