番茄鱼片汤

番茄鱼片汤

番茄鱼片汤的做法说明

番茄鱼片汤,处女作

番茄鱼片汤的食材和调料

鱼肉草鱼,酸菜鱼的那种鱼肉也可以
番茄2个
2个
1根
胡椒粉适量
生粉适量
一些

番茄鱼片汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料都准备好,葱,大蒜,鱼片,番茄,盐,胡椒粉,生粉

    番茄鱼片汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    注意拌匀

    番茄鱼片汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是去皮的,番茄去皮方法:番茄上用刀划个十字架,放热水里烫一会,然后可以拿出来撕皮

    番茄鱼片汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜不要放太多

    番茄鱼片汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这里我怕番茄炒不红,放了点番茄酱

    番茄鱼片汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品图

    番茄鱼片汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入水后,水开后放鱼片,待鱼片微卷后,小火几分钟后即可关闭

    番茄鱼片汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我的成品图,味道不错,一家三口的份,都吃光了

    番茄鱼片汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大蒜真的不用放太多,我大蒜放多了

    番茄鱼片汤的做法步骤 第9步

小贴士

1.鱼肉要选嫩的,最好是没有刺的
2.大蒜真的不需要太多
3.根据人数定份量

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