手工阿胶糕

手工阿胶糕

手工阿胶糕的做法说明

现在人们越来越注重饮食健康,更注重食品安全问题,与其买别人的阿胶糕,不如自己下厨做一次

手工阿胶糕的食材和调料

百年堂阿胶256g
250g
芝麻250g
黄酒500ml
大枣180g
130g

手工阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶片打成粉,黄酒浸泡30小时左右

    手工阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入锅中小火慢慢熬,冰糖先入,熬至粘稠

    手工阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次放入核桃仁,黑芝麻大枣等准备好的辅料,搅拌均匀,放入准备好的托盘里

    手工阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入托盘里带一次性手套,按压平整,自然凉凉,然后放入冰箱冷藏24小时,就可以切片啦

    手工阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切片之后放入保鲜盒,冷藏,OK啦,每天三片,美美哒,图片是本人做的玛咖型阿胶糕。不懂再私聊

    手工阿胶糕的做法步骤 第5步

小贴士

阿胶性平,滋阴,不含激素,是唯一一款适合四季长期吃的滋补品,经期与感冒停用,每天三片适宜

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