绿豆沙

绿豆沙的做法与步骤

1. 1.

   把浸泡好的绿豆，放入高压锅中煮约二十多分钟，即可.

2. 2.

   把煮好绿豆与绿豆汤分离，绿豆中尽量不要带水，然后将绿豆捣成泥状。

3. 3.

   热锅，倒入适量的的油，然后把捣好带有些湿润的绿豆泥倒入，用小火翻炒，翻炒的途中可以根据自己的口味放白糖继续翻炒，翻炒到不再湿润，质感变重，盛出待凉即可。