辣子肉燕
辣子肉燕的做法说明
我是一个卖鱼丸，肉燕的福州小媳妇.我的菜谱出自我的顾客给我的买家秀
辣子肉燕的做法与步骤
- 第1步.
首先把肉燕解冻后，用85度沸水烫熟.沥干水分备用…
- 第2步.
把辣椒🌶️切段1～2cm做备用
- 第3步.
开火放油，油温上了就放花椒爆锅、不停的翻炒防止糊了.再放辣椒、放肉燕用大火炒.
- 第4步.
炒到肉燕皮变酥就可以出锅了.
小贴士
这个辣椒量，跟花椒两根据个人口味调.买肉燕找我哦.
我是一个卖鱼丸，肉燕的福州小媳妇.我的菜谱出自我的顾客给我的买家秀
首先把肉燕解冻后，用85度沸水烫熟.沥干水分备用…
把辣椒🌶️切段1～2cm做备用
开火放油，油温上了就放花椒爆锅、不停的翻炒防止糊了.再放辣椒、放肉燕用大火炒.
炒到肉燕皮变酥就可以出锅了.
这个辣椒量，跟花椒两根据个人口味调.买肉燕找我哦.
