虾仁滑蛋

虾仁滑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋用半茶匙的淀粉，少许盐打散，打入一勺的水或牛奶

   
2. 第2步.

   虾仁开背为炒出来好看

   
3. 第3步.

   用少许料酒，盐，白胡椒粉抓匀入味

   
4. 第4步.

   热油滑虾

   
5. 第5步.

   待虾变色

   
6. 第6步.

   加入鸡蛋 葱花

   
7. 第7步.

   包改小火裹住虾仁

   
8. 第8步.

   待鸡蛋凝固

   
9. 第9步.

   出锅，我喜欢加少许的酱油更香下饭😜ོ