巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入白砂糖搅拌均匀

   
2. 第2步.

   鸡蛋搅打均匀后分三次加入黄油中

   
3. 第3步.

   将低筋面粉可可粉泡打粉过筛到蛋糊中迅速拌匀

   
4. 第4步.

   将黑巧克力切碎拌入面糊中（也可以将黑巧克力融化后拌入，但本人更喜欢切碎拌入的口感）

   
5. 第5步.

   烤箱150度预热十分钟，将蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中，然后放入烤箱30分钟即可，做好的磅蛋糕最好是隔夜后再食用口感更佳。