糍米团----简约版

糍米团----简约版

糍米团----简约版的做法说明

糍米团,一种简单的中华小点心,失误率很低,可以做不同口味哟

糍米团----简约版的食材和调料

普通面粉少许
糯米粉少许
糯米少许
肉馅适量
浓汤宝鸡肉

糍米团----简约版的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉➕面粉,加水活成面团

    糍米团----简约版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅➕姜粒剁碎,加入浓汤宝搅拌均匀

    糍米团----简约版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团做成小剂子如图

    糍米团----简约版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把加入肉馅的剂子揉圆

    糍米团----简约版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    糯米粉少许➕水泡约半小时,沥干水备用

    糍米团----简约版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团黏上糯米,放入锅中蒸约20分钟即可

    糍米团----简约版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品出来

    糍米团----简约版的做法步骤 第7步

小贴士

糯米粉和面粉比例基本上是8:1,口感才会粘糯;里面的馅可以自己调成红豆沙馅或是其他自己喜欢的其他口味

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