西多士
西多士的做法说明
在法国的时候朋友总让做这个早餐，回国以来还是第一次重现捡起，味道不输曾今
西多士的做法与步骤
- 第1步.
吐司去边备用
- 第2步.
分离蛋黄蛋清，留下蛋黄打散（主要是为了色泽好看，也可以直接打散）
- 第3步.
拿一片吐司，放上芝士火腿（放多少随意）再放上一片吐司，吐司四边用擀面杖定型
- 第4步.
蛋液倒到一个较大的盘子里（方便蘸取），将定型好的吐司双面四边蘸上蛋液，热油煎至两面金黄即可（煎的时候先煎四边以防吐司散开）
- 第5步.
沿对角线起切开装盘
小贴士
1、放了两片芝士一片火腿，吃的时候感觉有些腻，下次还是得多放火腿少放芝士
2、煎的时候不管是油还是黄油还是要少放些，不然真的会太腻
