韭菜鸡蛋馅饺子
韭菜鸡蛋馅饺子的做法说明
最爱的一款饺子，没有之一。
韭菜鸡蛋馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
面和好后醒二十分钟
- 第2步.
韭菜提前洗干净，把水份控干，切碎；鸡蛋加盐打散，炒熟，切碎；豆腐上笼蒸一下，晾凉，切碎；所有材料混合，加花椒粉，拌匀。
- 第3步.
取一部分面团，擀皮。（其余面团用干净的湿抹布盖上）
- 第4步.
包馅
- 第5步.
饺子出锅，开吃～
小贴士
韭菜馅，包的时候再放盐，不然容易出水，可以一部分，一部分的放盐。
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