芒果千层

芒果千层

芒果千层的做法说明

因为我是第一次做蛋糕,做好后感觉还不错,而且千层也非常好学,新手也可以做,我做的是芒果的,你们也可以自己调整一下,换成芒果或者榴莲一类的

芒果千层的食材和调料

鸡蛋3
芒果4
牛奶250ml
30g
黄油30g
低筋面粉100g

芒果千层的做法与步骤

  1. 第1步.

    加入鸡蛋和细糖,开始搅拌蛋液

    芒果千层的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液里加入面粉搅拌 再加入融化的黄油 再加入牛奶均匀搅拌 最后再用过滤筛过滤一遍

    芒果千层的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把奶油搅拌 打至流不动(因为我买的奶油甜度很足,所以不需要添加其他作料)

    芒果千层的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出平底不粘锅,用汤勺取约30ml面糊 摇动平底锅摊均匀,小火煎 10秒左右,只需煎单面,起泡即可

    芒果千层的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把面皮冷却一会,在涂上奶油 奶油不要全部涂满整个饼 周围最好留一厘米左右

    芒果千层的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从上倒下每三层皮放一层芒果 其他层放奶油 也可以自己适当调整

    芒果千层的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放完芒果后,在把奶油涂在芒果上

    芒果千层的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后将蛋糕放入冰箱后大约4小时就可以吃了哦

    芒果千层的做法步骤 第8步

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