风干肠

风干肠

鱼的美食_厨房

风干肠的食材和调料

猪肉瘦的多肥的少	10斤
白糖	350克 7两
盐	75克 1.5两
东古酱油	150克 3两
大曲酒	250克半斤
风干肠料	40克
姜汁	约100毫升

风干肠的做法与步骤

1.
把肉成大块肥肉切小丁
2.
肠衣用水泡2小时

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