六寸戚风

六寸戚风的做法与步骤

1. 1.

   先将椰浆和玉米油倒进蛋黄盆里待用

2. 2.

   然后打发蛋清，分三次加入白糖，打至倒尖勾加第二次白糖时加入玉米淀粉

3. 第3步.

   把低粉过筛加进蛋黄糊里搅拌均匀细腻

   
4. 第4步.

   然后把蛋黄糊倒进蛋白糊里，注意搅拌手法，搅拌均匀，倒进模具，放进烤箱，130度烤50分钟

   
5. 5.

   这个戚风蛋糕有六点五厘米那么高呢，告诉大家一个更简单的方法，直接把盛着糊的模具放进电压力锅里，按蛋糕健，等几十分钟好了，倒扣，一样成功，还不用烤箱了