菠萝酱
菠萝酱的做法说明
没有用料理机，直接切丁做的。在这菠萝的季节，不要错过它的美味
菠萝酱的做法与步骤
- 第1步.
菠萝去皮，买的时候可以让老板帮忙削。切块泡盐水30分钟
- 第2步.
菠萝切丁，切碎点
- 第3步.
加入白砂糖，放入冰箱腌制一个晚上，会出水
- 第4步.
把要装果酱的杯子消毒下，在开水中煮一两分钟
- 第5步.
柠檬切半，拿半个出来挤柠檬汁，果酱快好的时候加入
- 第6步.
从冰箱拿出腌制好的菠萝
- 第7步.
放入锅中炒，注意不能用铁锅！煮饭胶出来时，放几颗冰糖和柠檬汁下去，冰糖化了就可以了！这次的酱用了30分钟
- 第8步.
趁热装入消毒后的瓶子
- 第9步.
一个菠萝只能出一点点的酱
- 第10步.
加入酸奶中，自制的美味更有幸福感
