雪媚娘

雪媚娘

雪媚娘的食材和调料

雪媚娘皮2包
芒果3-5个小芒果
淡奶油250g
细砂糖15g(按个人喜好)
纸托和包装盒随意

雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    将上面提到的用料准备好.用电子秤称15克糖(注意⚠️:称之前将小碗先放上去归零再称15克糖)

    雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好的芒果

    雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好备用

    雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    1.将准备好的糖和淡奶油一起打发(注意⚠️:打发的时候可以在下面放个冰袋这样更容易打发) 2.然后把雪媚娘皮拆开放在器皿上面.一层奶油一层水果.随意铺吧,之后把雪媚娘皮对角粘上即可

    雪媚娘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成了,我第一次做皮擀过薄了,买来不要去擀就不会露馅

    雪媚娘的做法步骤 第5步

小贴士

我买的一包雪媚娘是9X9的,一包5片皮,所以最后250g奶油多出了不少.到时候可以买两包皮应该刚刚好.我在用法用量里也把雪媚娘皮增加到2包,以免奶油浪费.你们可以根据自己做的量酌情增加或者减少

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