三文鱼片粥

三文鱼片粥

三文鱼片粥的做法说明

营养美味的三文鱼片粥,做法简单,值得一试哦!

三文鱼片粥的食材和调料

大米半碗
三文鱼适量
香菇5颗
适量
适量
橄榄油少许
少许
黑胡椒粉少许
少许

三文鱼片粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米洗净提前用清水浸泡半小时

    三文鱼片粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    三文鱼切片,用少许盐,黑胡椒粉和姜丝拌匀备用。

    三文鱼片粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅上加清水,煮沸后加入泡好的大米,小火慢熬,直至粘稠。

    三文鱼片粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇切片(如果用的是干香菇请提前泡发)备用

    三文鱼片粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小葱切末备用。

    三文鱼片粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内加入香菇片煮沸后小火继续熬10分钟,出锅前加入鱼片、小葱煮三分钟左右,最后加入调味料调味,淋上橄榄油即可。

    三文鱼片粥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅~~

    三文鱼片粥的做法步骤 第7步

小贴士

美味可口的三文鱼片粥,一定要趁热喝哦!干香菇泡发有小窍门,用一个密封瓶子,里面加温水后放入干香菇,然后盖上盖子后不停摇晃,这样可以加速香菇泡发,省时。

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