煎猪扒

煎猪扒的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉切成猪扒，薄薄的比较入味，不用腌太久

2. 2.

   用盐，黑胡椒粉把猪扒抹一遍

3. 3.

   把蒜子剁碎，混上蜜糖和橄榄油，拌好。涂在猪扒上。腌制20分钟

4. 4.

   把黄油放在不粘锅，等油滚了，把一块猪扒放下(记得把蒜子剔掉，要不就会变黑色。我就是时间赶剔得不干净弄得不好看了!!!)

5. 5.

   翻三四遍，压一压就好了。时间还是看个人偏好掌控吧，老人家喜欢熟一点，年轻人喜欢嫩一点

6. 6.

   上菜，撒上芝士粉。摆好水果去腻，奇异果就很好啦。

7. 7.

   最后在旁边堆一点黑胡椒酱，自行取用。猪扒甜甜的好好吃!!!