自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   先将生猪肉焯水后，用温水洗净后放入数片姜片和一小段葱白放入电压力锅内，把肉压到用筷子轻轻一挫就穿过后，取出熟肉

   
2. 第2步.

   找个干净的袋子，把肉趁热放进去。用个工具压扁压散。

   
3. 第3步.

   把肉和所有调料放入面包机内，面包机转到果酱功能键后，面包机就可以开始运作啦😄，现在就可以一边休息啦

   
4. 第4步.

   等到面包机停止运作后，这个时候的肉松还是比较湿的，不够酥鲜，烤箱预热后，把肉松放进去平铺了，温度调好慢慢烘培，家里长帝烤箱温度我是调到150℃上下火，中层烤到酥了就可以啦😄，烤干过程要注意上色即可。上色后一定要盖锡纸，防止烤焦了。

   
5. 第5步.

   可以添加海苔（剪碎），或者炒熟的芝麻，再最后几分钟内添加进去就可以了