葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的食材和调料

鸡蛋黄一只
纯牛奶45克
淡奶油60克
炼奶一大勺
白砂(打碎的)2大勺半
低筋面粉3克
蛋挞皮4个

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋黄打匀加入白砂糖搅拌均匀

  2. 2.

    再加入纯牛奶加低筋面粉搅拌均匀

  3. 3.

    再加入淡奶油同炼奶搅拌30秒用滤网过滤!

  4. 4.

    翻去蛋挞皮大约8分左右!

  5. 第5步.

    烤箱180度预热5分钟。放下面数第三层!上下温度210度烤15到20分钟。

    葡式蛋挞的做法步骤 第5步

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