荠菜饺子

荠菜饺子

荠菜饺子的做法说明

春天来啦,好吃的都长粗来喽

荠菜饺子的食材和调料

荠菜
鸡蛋五个
木耳泡发适量
虾皮一两
两棵
其他调味料若干盐、味达美、饺子料等

荠菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    荠菜剪掉根洗净,烫一下,把水挤净备用

    荠菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    凉水和面,饷半个小时

    荠菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等待期间,将荠菜、虾皮、葱、木耳洗净剁碎,鸡蛋加少量水盐打散备用。按照鸡蛋、葱、虾皮、荠菜、木耳的顺序依次下锅翻炒,根据个人口味放调料。

    荠菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    馅凉之后就可以包啦

    荠菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做了些水饺,做了些蒸饺

    荠菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    多余的面做成了手擀面

    荠菜饺子的做法步骤 第6步

小贴士

1、鸡蛋加水打散可以使炒出来的蛋比较散且软

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