荠菜饺子

荠菜饺子的做法说明
春天来啦,好吃的都长粗来喽
荠菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
荠菜剪掉根洗净,烫一下,把水挤净备用

- 第2步.
凉水和面,饷半个小时

- 第3步.
等待期间,将荠菜、虾皮、葱、木耳洗净剁碎,鸡蛋加少量水盐打散备用。按照鸡蛋、葱、虾皮、荠菜、木耳的顺序依次下锅翻炒,根据个人口味放调料。

- 第4步.
馅凉之后就可以包啦

- 第5步.
做了些水饺,做了些蒸饺

- 第6步.
多余的面做成了手擀面

小贴士
1、鸡蛋加水打散可以使炒出来的蛋比较散且软

春天来啦,好吃的都长粗来喽
荠菜剪掉根洗净,烫一下,把水挤净备用

凉水和面,饷半个小时

等待期间,将荠菜、虾皮、葱、木耳洗净剁碎,鸡蛋加少量水盐打散备用。按照鸡蛋、葱、虾皮、荠菜、木耳的顺序依次下锅翻炒,根据个人口味放调料。

馅凉之后就可以包啦

做了些水饺,做了些蒸饺

多余的面做成了手擀面

1、鸡蛋加水打散可以使炒出来的蛋比较散且软