❤牛轧糖❤
❤牛轧糖❤的做法说明
这是黄油加热融化棉花糖版，不是微波加热版
【谱里写的是用料比例，我用90g棉花糖+60g奶粉+30g黄油做出了20+块】
❤牛轧糖❤的做法与步骤
- 1.
不粘锅中放入黄油，小火至融化。放入棉花糖，小火至融化。
- 2.
棉花糖融化后倒入奶粉，翻拌均匀。 离火，倒入花生拌匀。
- 3.
提前在烤盘中放入油纸，将糖趁热放在油纸上，压成1-2cm的方块。
- 4.
放凉后用刀切成想要的形状即可。
小贴士
1、全程小火，不然棉花糖会糊的。
2、因为有黄油，做出来的牛轧糖微微泛黄，想要白色的用微波炉方法做。
3、花生粒可以换成任何东西、奶粉加多加少看个人口味。
4、不能等做好的糖完全冷却后再切，会切不动，稍微放凉不沾刀就能切了。
