素罗宋汤

素罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   番茄热水烫一下，去皮。其他切好备用。

2. 2.

   热锅放适量油，放入切得很碎的番茄，翻炒至浓稠出汁，加入洋葱翻炒至透明。倒入土豆和胡萝卜，加水。

3. 3.

   水开后加入适量盐和汤。倒入卷心菜和红肠。煮20-30分钟。

4. 第4步.

   吃。