电饭锅焖鸡

电饭锅焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   三黄鸡洗净切块过滤水份，一定要过滤干净水份，用适量料酒拌匀腌制（水份一定要干哟）

2. 2.

   电饭锅中放少许油，放入葱姜蒜干炒爆锅，烹出香味后倒入三黄鸡翻炒均匀。（姜切薄，蒜整粒放入）

3. 3.

   倒入生抽，以没过鸡肉60%为宜

4. 4.

   煮饭键焖至电饭锅跳到保温键时，打开锅盖翻匀肉再回焖一次，焖干出锅即可，姜蒜也别有一番风味哟。