小肉丸

小肉丸的做法与步骤

1. 1.

   猪肉剁成肉沫，如果闲麻烦就买现成的肉沫好了，葱花切小粒，一起装到大点的碗里

2. 2.

   加入7勺淀粉，一点盐，味精老抽调味，抓匀，锅里烧好开水就可以以下锅了

3. 第3步.

   用勺子把馅滚成一个个丸子下锅，不要太大只，平常火锅那种丸子大小就可以了，最后尝尝汤的味道，适量调整下就好了