爆炒花蛤

爆炒花蛤

爆炒花蛤的做法说明

非常简单的一道爆炒小海鲜,味道非常不错,很适合新手朋友哦^_^

爆炒花蛤的食材和调料

花蛤1斤
韭菜适量
辣椒适量
蚝油,盐适量

爆炒花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤焯水,韭菜切寸段,葱姜蒜切丝,备用

    爆炒花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油,干辣椒,葱姜蒜爆香

    爆炒花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入花蛤爆炒,放盐,放蚝油(可多放一些),加入韭菜翻炒至断生即可出锅

    爆炒花蛤的做法步骤 第3步

小贴士

因为是小海鲜姜丝可以多放点,辣椒依个人口味喽^_^

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